loestamospescando.com inicia su actividad

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Fecha: 
18/11/2011 - 13:30

El GAc 3 Costa da Morte inicia su proyecto de comercialización de productos del mar.

El proyecto tiene como objetivos principales el buscar nuevas fuentes de comercialización de los productos del mar, reducir el número de agentes desde el pescador al consumidor final, yacercar la comercialización a los pescadores y mariscadores y generar nuevas rentas y valor añadido a los mariscos y pescados.

Para desarrollar el proyecto es preciso la colabración de las cofradías y pescadores y mariscadores para garantizar producto y facilitar su envasado y empaquetado.

El proyecto consta de dos partes perfectamente diferenciadas:

  1. Un sistema de franquicias para pescaderías y mercados. En dichos espacios el producto del las lonjas del Gac de la Costa da Morte estará correctamente identificado y dispondrá de una decoración especial.
  2. un portal web destinado al canal Horeca y detallista que permita satisfacer los pedidos de los clientes de una manera más directa que la que se utilizaba hasta ahora.

Aunque el portal web se encuentra en pruebas y actualizando sus contenidos, el proyecto ha empezado a funcionar y ya se han recibido los primeros pedidos para el aparatado de franquicias.

Uno de los aspectos destacables del proyecto es vender la calidad y frescura del proyecto (el pescado en el momento del pedido no esta ni siquiera en la lonja). El pedido se confirma al cliente en el momento que se sabe que productos entran en las lonjas del territorio. 

Dentro del proyecto estan previstas unas jornadas de promoción en las pescaderias franquiciadas y las primeras se celebrana los días 25 y 26 de noviembre y 20,21 de diciembre en la pescadería del mercado de San Antón de Madrid. 

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