RESTAURANTA MARIÑEIRO ANGUEIRA

Tipo de Proyecto: 
Productivo

El proyecto consiste en la reforma del restaurante "La parrila de Cee" para convertirlo en un restaurante de dos tenedores, destacado por la elaboración de pescados a la brasa, mariscos y tapas de productos del mar al "estilo" de los resturantes vascos.

PROMOTOR/A/ES
Promotor/es: 
Carril y Canosa, S.C.
Datos de interés del promotor/a: 
Este proyecto va a ser explotado por dos socios, un hombre y una mujer, los dos con amplia experiencia en el sector de la hostelería
Perfil empresarial: 
Empresa privada
PROYECTO
Fecha de aprobación: 
17/10/2012
Referencia normativa: 
Orden del 16 de marzo de 2011 (DOG nº57 del 22 de marzo de 2011) por la que se establecen las bases reguladoras para la concesión de ayudas pra proyectos al amparo de los planes estratégicos zonales aprobados por la Consellería del Mar a los grupos de acción costera (financiados por el Fondo Europeo de Pesca) modificada por la Orde del 5 de julio del 2012 (DOG. nº143 del 27 de julio del 2012)
Presupuesto total: 
152.216,91 €
Subvención Total Eje 4 (incluye la subvención FEP+ Subvención MARM+ Administración autonómica): 
67.584,31 €
% sobre total Presupuesto: 
44,40 €
Plazo total en meses: 
2
Anualidades: 
2012
Ámbito de aplicación del proyecto: 
Cee
Coordenadas GPS: 
42.950947/-9.185065
Estrategias, objetivos y prioridades del proyecto
Principales objetivos del proyecto: 
El objetivo principal es marcar la diferencia con el resto de los restaurantes existentes en la localidad de Cee, a través de la especialización en pescados a la brasa y mariscos, así como la posibilidad de degustar tapas frías o calientes.
Principales actividades del proyecto: 
1. Especialización de productos del sector pesquero orientados a ser cocinados a la brasa. 2. El producto ofertado será adquirido exclusivamente en las lonjas de A Costa da Morte. Utilización de nuevas tecnologías en el proceso de elaboración de los productos ofertados a través de una parrilla de carbón vegetal instalada en el propio comedor que permitirá que los clientes puedan observar el proceso de elaboración de los productos.
Resultados concretos previstos: 
Especialización en la elabaración de tapas que permiten degustar la variedad de productos del mar de A Costa da Morte
Prioridades y objetivos del Plan Estratégico del Grupo a las que responde el proyecto: 
Promoción Económica: Creación de Empleo y Oportunidades Económicas a través de la Diversificación.
Eje temático del Proyecto: 
Valor añadido de los productos pesqueros
Turismo (incluida la pesca-turismo, turismo marinero, etc.) patrimonio, cultura y deportes.
Prioridades del Plan Estratégico Nacional del Fondo Europeo de la Pesca a las que responde el proyecto: 
Mantener la prosperidad económica y social de las áreas y revalorizar los productos de la pesca y la acuicultura.
Mantener y desarrollar los puestos de trabajo: diversificación económica y reestructuración social.
Estrategias del Plan Estratégico Nacional del Fondo Europeo de la Pesca a las que responde el proyecto: 
Inversiones productivas creadoras de empleo
Desarrollo de empresas económicamente viables.
Promoción de la igualdad de oportunidades entre hombres y mujeres.
Clasificación
Identifique el tipo/s de operación/es con las que se corresponde el proyecto: 
Operación para ayudar a los pequeños municipios pesqueros y las infraestructuras relacionadas con el turismo
Indicadores Medioambientales
El proyecto está localizado específicamente en una reserva de pesca: 
No
El proyecto está localizado en un espacio protegido (distinto a las reservas de pesca): 
No
El proyecto está dirigido a proteger el medio ambiente: 
El proyecto se enmarca en una Agenda Local 21: 
No
El proyecto incluye cursos de formación en temas ambientales: 
No
INDICADORES HORIZONTALES
Empleo: 
El proyecto es generador de empleo
Número de empleos previstos: 
4
Igualdad de Oportunidades: 
El proyecto es positivo respecto a la igualdad de oportunidades de hombres y mujeres.
Medioambiente: 
El proyecto es positivo en materia de mejora o protección del medioambiente.
Imágenes: 
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