RESTAURANTE DE DOS TENEDORES ESPECIALIZADO EN PESCADOS Y MARISCOS

Tipo de Proyecto: 
Productivo

Este proyecto consiste en la adecuación de un local, propiedad del promotor, situado en Castromiñán (Fisterra), muy cerca de la playa de "O Rostro" para convertirlo en un restaurante especializado en pescados y mariscos.

PROMOTOR/A/ES
Promotor/es: 
Severo Díaz Buiturón
Datos de interés del promotor/a: 
El promotor se trata de una persona con un gran carácter emprendedor. Estuvo trabajando durante tres años en una empresa de reparto de bebidas y después comenzó su actividad como autónomo regentando diversos locales de hostelería desde el año 2010 hasta septiembre del año 2013, estando actualmente sin ocupación. Durante esto años fue adquiriendo la experiencia necesaria para la gestión de empresa y atención al público.
Perfil empresarial: 
Autónomo
PROYECTO
Fecha de aprobación: 
13/08/2014
Referencia normativa: 
Orden del 16 de marzo de 2011 (DOG nº57 del 22 de marzo de 2011) por la que se establecen las bases reguladoras para la concesión de ayudas para proyectos al amparo de los planes estratégicos zonales aprobados por la Consellería del Mar a los grupos de acción costera (financiados por el Fondo Europeo de Pesca),modificada por la Orden del 5 de julio de 2012 (DOG nº143 del 27 de julio de 2012) y por la Orden del 16 de julio de 2013 (DOG nº137 de 19 de julio de 2013)
Presupuesto total: 
117.050,02 €
Subvención Total Eje 4 (incluye la subvención FEP+ Subvención MARM+ Administración autonómica): 
40.967,48 €
% sobre total Presupuesto: 
35%
Plazo total en meses: 
15
Anualidades: 
2014-2015
Ámbito de aplicación del proyecto: 
Fisterra
Coordenadas GPS: 
42.94883120000001/-9.275613199999952
Plazo de ejecución: 
30/06/2015
Estrategias, objetivos y prioridades del proyecto
Principales objetivos del proyecto: 
El principal objetivo que se persigue con la puesta en marcha de este proyecto es la creación de un establecimiento de restauración donde se va a potenciar el consumo de especies marinas del entorno, dándole especial relieve a pescados y mariscos de la ría de Fisterra. Muros y Noia, potenciando el producto autóctono y generando un mayor valor añadido con el mismo.
Principales actividades del proyecto: 
Restauración, potenciando el producto autóctono de nuestras rías, generando así, un mayor valor añadido.
Resultados concretos previstos: 
Diferenciarse del resto de los restaurantes ya existentes en los alrededores por el trato que se le va a dar al cliente, un trato personalizado desde el momento que entra en el establecimiento hasta el momento que lo abandona, cuidando con todo el detalle el servicio prestado
Prioridades y objetivos del Plan Estratégico del Grupo a las que responde el proyecto: 
Promoción Económica: Creación de empleo y oportunidades económicas a través de la diversificación
Eje temático del Proyecto: 
Turismo (incluida la pesca-turismo, turismo marinero, etc.) patrimonio, cultura y deportes.
Prioridades del Plan Estratégico Nacional del Fondo Europeo de la Pesca a las que responde el proyecto: 
Mantener y desarrollar los puestos de trabajo: diversificación económica y reestructuración social.
Estrategias del Plan Estratégico Nacional del Fondo Europeo de la Pesca a las que responde el proyecto: 
Inversiones productivas creadoras de empleo
Desarrollo de empresas económicamente viables.
Promoción de la igualdad de oportunidades entre hombres y mujeres.
Clasificación
Identifique el tipo/s de operación/es con las que se corresponde el proyecto: 
Operación para ayudar a los pequeños municipios pesqueros y las infraestructuras relacionadas con el turismo
Indicadores Medioambientales
El proyecto está localizado en un espacio protegido (distinto a las reservas de pesca): 
No
El proyecto está dirigido a proteger el medio ambiente: 
El proyecto se enmarca en una Agenda Local 21: 
No
El proyecto incluye cursos de formación en temas ambientales: 
No
INDICADORES HORIZONTALES
Empleo: 
El proyecto es generador de empleo
Número de empleos previstos: 
125
Igualdad de Oportunidades: 
El proyecto se centra en la igualdad de oportunidades de hombres y mujeres.
Medioambiente: 
El proyecto es positivo en materia de mejora o protección del medioambiente.
Imágenes: 
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